logo
Buone Feste!
21 December 2018
News
Menù di Natale 2019
2 Dicembre 2019 by Macelleria Vergani in News
Menù di Natale 2019
Menù di Natale 2019

Anche quest’anno abbiamo studiato per voi un menù natalizio di classe, per rendere il vostro Natale ancora più speciale!

Antipasti caldi

• Cannoncini con ricotta salmone e provola: € 4,00
• Pan brioches con crudo, rucola e gamberi: € 4,00
• Pan brioches con salame, burro d’acciughe ed emmental: € 3,50
• Vol au vent zucca e zola: € 3,50
• Vol au vent speck, trevisana e formaggio di fossa: € 3,50
• Sfogliatine miste (minimo 15 pezzi): € 14,90 al Kg

Antipasti freddi

• Insalata di seppia, gamberi e ciuffetti di calamaretti
con la nostra giardiniera di Morgan: € 42,90 al Kg
• Insalata di piovra con carciofi e patate: € 62,90 al Kg
• Brioches con salmone affumicato: € 4,00
• Brioches con salame e maionese al pistacchio: € 3,50

Primi piatti

• Crespelle con bresaola bitto e porcini: € 17,90 al Kg
• Crespelle con trevisana, speck croccante e stracchino: € 17,90 al Kg
• Cannelloni con seppia e gamberi in mirepoix di verdure
con crema genovese: € 19,80 al Kg

Secondi di pesce

• Pesce spada con olive, capperi e pomodorini confit: € 39,00 al Kg
• Orata con finocchio, porri, mandorle tostate e lime: € 37,00 al Kg

Secondi di carne

• Anatra ripiena con fichi caramellati € 19,90 al Kg | Prezzo cotto € 31,90 al Kg
• Delizia di coniglio con cipolle al balsamico di Modena IGP € 22,90 al Kg | Prezzo cotto € 31,90 al Kg
• Cappone ripieno con pere e zucca caramellata € 19,90 al Kg | Prezzo cotto € 31,90 al Kg
• Cappone ripieno con zenzero e mandorle € 19,90 al Kg | Prezzo cotto € 31,90 al Kg
• Faraona del contadino alle noci € 19,90 al Kg | Prezzo cotto € 31,90 al Kg
• Polpettone con carciofi e formaggio di fossa € 16,90 al Kg | Prezzo cotto € 27,90 al Kg
• Arista di maiale ripiena con patè di prosciutto crudo e castagne € 16,90 al Kg | Prezzo cotto € 27,90 al Kg

0 Comments
1
Leave a reply Required fields are marked *

Fai clic qui per annullare la risposta.

NEWS RECENTI

  • Menù di Natale 2019
    Menù di Natale 2019
    2 Dicembre 2019 0 Comments
  • Buone Feste!
    Buone Feste!
    21 Dicembre 2018 0 Comments
  • La focaccia di Tabiano: prenotala da noi!
    La focaccia di Tabiano: prenotala da noi!
    3 Dicembre 2018 0 Comments
  • Natale con noi!
    Natale con noi!
    12 Novembre 2018 0 Comments

CATEGORIE

  • Curiosità (1)
  • Fiere e sagre (4)
  • News (4)
  • Pubblicazioni (2)
  • Riconoscimenti e premi (1)
  • Senza categoria (16)
2016 © Macelleria Vergani - P.IVA 01559810138 - Cookie and privacy policy
Utilizziamo i cookie per garantirti la migliore esperienza possibile sul nostro sito. Chiudendo questo banner, scorrendo la pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie. ACCETTO Privacy & Cookie Policy
Privacy & Cookies Policy

Necessari Sempre abilitato

Non necessario